kentang arab crispy

Kupas kentang, kemudian potong seukuran jari memanjang. Kemudian cuci bersih. Rebus kentang dengan air garam dan lada secukupnya. Rebus hingga empuk. Untuk membuat adonan tepung basah, campurkan tepung bumbu serba guna dengan air secukupnya. Usahakan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. house musik arab